Salata de cus-cus cu rosii si nuca

4-O salata usoare si totusi satioasa

Ingrediente:

-Doi pumni de cus-cus,

-o rosie,

-un dovlecel,

-castravete verde,

-ceapa verde,

-ulei de masline,

-curry,

-condimente pentru salata,

-zeama de lamaie,

-o jumatate de lingurita de miere,

cativa mieji de nuca.(10-12 )

Mod de preparare
Se fierbe cus-cusul si spala in apa rece.Se taie rosia si castravetele verde in bucati marunte. Se taie dovlecelul in cubulete si se rumeneste intr-o tigaie incinsa cu ulei de masline. Apoi se amesteca toate cu ceapa verde taiata bucati mici, curry, condimentele,miezul de nuca, peste care se toarna sosul obtinut din zeama de l o jumatate de lamaie cu miere.

Aceasi sursa-prietenele mele