Ingrediente:
- 40 grame migdale
- 160 grame alune
- 400 ml lapte
- 60 grame lapte praf
- 40 grame miere
- 170 grame ciocolata amaruie
- 140 grame ciocolata cu lapte
- sare.
Preparare:
Pune intr- o tava migdalele si alunele si da la cuptor pentru 15 minute.
Pune laptele la fiert si inainte de a da in clocot adauga laptele praf, mierea si un praf de sare. Lasa pe foc pana incepe sa fiarba.
Separat topeste ciocolata amaruie si ciocolata cu lapte.
Macina migdalele si alunele. Amesteca-le cu ciocolata topita. Adauga compozitia cu lapte si amesteca bine.
Pune apoi ciocolata in borcane si da la frigider pentru cateva ore.
Nutella de casa se serveste ca atare, sau in compozitia prajiturilor.
sursa internet
Varianta dulce:
Un preparat pentru toate varstele de la 6 luni la 100 de ani!
-6 CORNURI SIMPLE
-1/2 L lapte indulcit cu miere +2 plicuri de zahar vanilat
-4 oua frecate cu 100 gr zahar
-1pumn de stafide
-unt pentru uns tava sau vasul termorezistent
Se taie cornurile rondele,se trec prin laptele indulcit apoi se cladesc in straturi in vasul de copt.Se presata stafidele si se adauga ouale frecate cu zahar.Se da la cuptor pentru 25-30 minute la foc potrivit.
Se poate servi calda sau rece asezonand cu dulceata,sos de ciocolata,vanilie sau sirop de zahar ars.
Varianta sarata
-6 cornuri
-1/2 l lapte +1 lingurita de sare
-4 oua batute cu telul +un praf de sare
-150 gr. cascaval ras
Cornurile taiate rondele se trec prin lapte, se cladesc in straturi in vas,se toarna ouale battue deasupra ,apoi se prepara cascavalul si se da la cuptor 25-30 de minute la foc potrivit.
La fel de gustoasa calda sau rece insotita de o salata de sezon.
Pofta buna !
